В плодах и семенах растений содержатся питательные органическиевещества, поэтому человек использует их в пищу и на корм животным. Взависимости от того, какие питательные вещества больше накапливаются вплодах или семенах, культурные растения делятся на зерновые, которыеимеют много углеводов, бобовые с повышенным содержанием белков имасличные, которые дают продовольственную масло. Необходимыми для жизничеловека есть и витамины. Например, витамин С, который повышаетсопротивляемость организма человека к заболеваниям, в большом количествесодержится в плодах шиповника, лимонов, смородины и т. Плоды и семенамногих растений используют в медицине. Например, сочные плоды и побегималины применяют для лечения простуды. Вкусные свежие ягоды черники,которая плодоносит в июле-сентябре, улучшают обмен веществ и пищеварениечеловека, а ягоды земляники лесной имеют свойство растворять и выводитьпеченочные и почечные камни. Используют плоды и семена различныхрастений в косметике. Например, сок калиновых плодов является хорошимсредством против высыпаний и пигментных пятен на коже. Плоды и семенадовольно часто применяют в качестве пряности для предоставления пищиприятного вкуса и аромата. Например, костянки черного перца используюткак приправу для блюд, семена укропа — для приготовления маринадов,плоды ванили — в кондитерском производстве. Плоды и семена применяютсячеловеком и в различных отраслях промышленности для получения сырья.Так, коробочки хлопка дают сырье для натуральных тканей. Семена рыжикапосевного содержит быстросохнущую масло, из которого производят масляныекраски для живописи. Однако нередко плоды и семена накапливают ядовитыевещества. Многие их содержится в ягодах ландыши, волчьего лыка,красавки, семенах белены, дурмана. Если пчелы собирают нектар с этихрастений, то и мед становится ядовитым. Отравление этими растениямипротекают достаточно тяжело, с нарушениями работы различных систем(пищеварительной, нервной, кровеносной, дыхательной), а в тяжелыхслучаях могут приводить к смерти. Поэтому ни в коем случае нельзя естьплодов и семян незнакомых растений, даже если они очень привлекательнына вид. Важнейшими группами культурных растений, плоды и семена которыхиспользует человек, являются зерновые, бобовые, овощные, бахчевые,плодовые, ягодные, масличные и др. Из зерновых культур наибольшеезначение имеют пшеница и рис, которые дают основную массу пищевыхпродуктов для людей всех континентов. Бобовые растения обеспечиваютчеловека растительными белками, важнейшими поставщиками которых фасоль,горох, соя и др. Значительное место среди овощных культур принадлежитпомидорам, огурцам, перца, а с бахчевых — арбузам и дыням. Существенноезначение для человека имеют плодовые и ягодные культуры, которыеявляются надежным источником витаминов. Ведущими культурами в Украинесреди плодовых есть яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, асреди ягодных — земляники, виноград, малина и т. Масло в мире добываютиз плодов маслины, кукурузы, сои, но ведущей масличной культурой вУкраине является подсолнечник. Лишь небольшая часть из огромногоразнообразия южных фруктов, например цитрусовые (мандарины, апельсины),бананы и ананасы, популярны во всем мире. В тропиках выращиваюттонизирующие растения — кофейное и шоколадное деревья, из семян которыхизготавливают кофе и какао.
Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.