Он растёт по обочинам дорог - отсюда его самое известное народное название. Прилипая к ногам, семена подорожника путешествуют по свету. Так, пристав к сапогам переселенцев из Европы, они попали даже в Америку, где индейцы назвали новое для них растение "след белого человека". Освоение районов Крайнего Севера способствовало распространению подорожника за полярный круг.
Подорожник большой (Plantago major L.)
Семейство подорожниковых — Plantagi-naceae.
именуется также в народе:
семижильник (лист имеет семь "жилок"), порезник (очень часто лист подорожника используют как кровоостанавливающее средство) , попутчик (растёт вдоль дорог, тропинок) , ранник, поранник, бабка.
С лечебной целью используются трава и семена растения.
В народной медицине листья подорожника большого применяют наружно (чаще всего в виде свежеистолченной массы) при длительно не заживающих ранах или язвах, особенно с «диким мясом» .
Листья растения применяются при порезах, нарывах, ушибах, зубной боли (полоскать рот отваром или прикладывать настойку на зуб) . Сок из истолченных листьев оказывает болеутоляющее противовоспалительное действие при укусах пчел, ос, шмелей и даже змей.
Листья подорожника используют и в кулинарных целях:
Листья подорожника добавляют в салаты, чай, напитки, супы и приправы. В отличие от других трав, это растение не оказывает на желудок послабляющего действия. В Якутии семена подорожника запасают на зиму, сквашивая их вместе с молоком, и используют как приправу. Молодые листья хорошо развариваются, и, добавив к ним небольшое количество щавеля, можно приготовить вкусный суп.
Если ответ по предмету Другие предметы отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.
Найти другие ответы