Можно ли подключать волтметр непосредственно к полюсам источника постоянного тока?

Вольтметр можно, т.к. он не замыкает цепь
а амперметр ни в коем случае нельзя, он замкнет цепь

Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.