В блюдце вода испорится быстрее, так как площадь поверхности блюдца боле площади поверхности стакана, а скорость испарения зависит от площади поверхности тела и других факторов, но в данной задаче нужно указывать различия в площадях поверхностей!
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.