Опубликовано 26.01.2018 по предмету Химия от Гость

Здійсніть такі перетворення: мальтоза->А->С2Н5ОН->етилацетат

Ответ оставил Гость

Мальтоза це дисахарид, який складається із двох залишків глюкози, тому перше перетворення це гідроліз мальтози до глюкози
C12H22O11 + H2O = 2C6H12O6
Далі спиртове бродіння глюкози
C6H12O6 = 2С2H5OH + 2CO2
Далі реакція естерифікації із оцтовою кислотою
C2H5OH + CH3COOH = CH3COOC2H5 + H2O

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы
Русский язык, опубликовано 29.11.2019

сжать текст срочно не потряв сутиНа исходе века две животрепещущие проблемы мучили современного человека. Первая из них – это взаимоотношения человека с природой, в которых он преуспел, сведя...

Математика, опубликовано 27.11.2019

из вершины прямого угла DMK проведены два луча MB и MC так, что DMB=51 градус, KMC=65 градусов. вычислите градусную меру угла BMC

Українська література, опубликовано 26.11.2019

Твір-Характеристика про Грицька або Санька по тексу "Джури козака Швайки"

Математика, опубликовано 24.11.2019

помогите пожалуйста sin(30-альфа)=????????????1111111111111111111111111111111111111111111111111111111

Русский язык, опубликовано 05.11.2019

запишите несколько предложений на тему:"Место слова в сознании русского народа".