Сахар-сахароза: плавится в интервале от 160 градусов до 192 градусов. Поэтому понятия, как температура кипения для сахарозы нет.
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.